На сучасному етапі розвитку економіки України особливого значення набуває необхідність створення цивілізованого товарного ринку. Метою товарознавців-експертів є визначення якості продукції, яка має вирішальне значення на конкурентному ринку товарів. Фахівець повинен вміти визначити сукупність факторів, що впливають на конкурентоспроможність товарів, зокрема їх споживчі властивості, безпечність, відповідність нормативним документам, умовам договорів, за якими вони закуповувалися.
  Пропонуємо майбутнім товарознавцям-експертам фахову навчальну  та наукову літературу.

Непродовольчі товари

65.012.16(075.8)
Б12
Байдакова Л.І. Експертиза товарів : підручник для студ. ВНЗ / Л.І. Байдакова, С.В. Ягелюк, І.М. Байдакова. – К. : Слово, 2014. – 392 с . – (Викладачі ЛНТУ)

 

 

 

 

 

 

620.2(075.8)
Б12
Байдакова Л.І. Товарознавство. Непродовольчі товари : взуттєві і хутряні вироби : підручник для студ. ВНЗ / Л.І. Байдакова. – К. : Вища школа, 2007. – 183 с. – (Викладачі ЛНТУ)

 

 

 

 

 

 

620.2(075.8)
Б18
Байдакова Л.І. Товарознавство. Непродовольчі товари: товари господарські та будівельні : підручник для студ. ВНЗ / Л.І. Байдакова, С.В. Ягелюк, І.М. Байдакова ; МОН, молоді та спорту України. – К. : Слово, 2013. – 311 с. – (Викладачі ЛНТУ)

 

 

 

 

 

658.628(075.8)
Б12
Байдакова Л.І. Товарознавство. Непродовольчі товари: товари культурно-побутового призначення : підручник для студ. ВНЗ / Л.І. Байдакова, О.І. Передрій, І.М. Байдакова. – К. : Вища школа, 2009. – 327 с.– (Викладачі ЛНТУ)

 

 

 

 

 

 

620.2:677.075(075.8)
Г15
Галик І.С. Товарознавство трикотажних виробів : підручник / І.С. Галик, Б.Д. Семак ; МОН України. – Львів : Магнолія-2006, 2011. – 220 с.

 

 

 

 

 

 

 

620.2(075.8)
Г61
Голодюк Г.І. Товарознавство послуг : навч. посіб. / Г.І. Голодюк, І.О. Дудла, О.В. Пахолюк. – Луцьк : ЛНТУ, 2017. – 296 с. – (Викладачі ЛНТУ)

 

 

 

 

 

 

658.62.018(075.8)
К61
Коломієць Т.М. Експертиза товарів : підручник / Л.І. Байдакова, С.В. Ягелюк, І.М. Байдакова; ЛНТУ. – К. : Слово, 2014. – 392 с. – (Викладачі ЛНТУ)

 

 

 

 

 

 

 

620.2:621.313(075.8)
П49
Полікарпов І.С. Товарознавство. Непродовольчі товари : електропобутові товари: посібник / І.С. Полікарпов, І.І. Шийко, Л.Г. Ніколайчук ; МОН України. – Львів : Магнолія, 2010. – 403 с.

 

 

 

 

 

 

620.2(066)
П88
Пугачевський Г.Ф. Теоретичне товарознавство: монографія / Г.Ф. Пугачевський. – К. : 2016. – 128 с.

 

 

 

 

 

 

620.2(075.8)
П88
Пугачевський Г.Ф. Товарознавство непродовольчих товарів. Текстильне товарознавство : підручник для студ. ВНЗ / Г.Ф. Пугачевський, Б.Д. Семак. – К. : НМЦ Укоопосвіта, 1999. – 595 с.

 

 

 

 

 

 

620.2(075.8)
С40
Сирохман І.В. Товарознавство пакувальних матеріалів і тари : підручник для студ. ВНЗ / І.В. Сирохман, В.М. Завгородня. – К. : ЦНЛ, 2005. – 614 с.

 

 

 

 

 

 

620.2.002.6(075.8)
Т33
Теоретичні основи товарознавства : навч. посіб. / Ю.Т. Жук, В.А. Жук, Н.К. Кисляк та ін. – Київ : НМЦ Укоопосвіта, 2000. – 335 с.

 

 

 

 

 

 

 

620.2(075.8)
Т50
Товарознавство (виробнича сфера) : навч. посіб. / Я.І. Плахетко, І.П. Кінаш, В.М. Чорноус та ін. – Львів : Магнолія, 2009. – 397 с.

 

 

 

 

 

 

620.2(075.8)
Т50
Товарознавство господарських товарів : підручник для студ. ВНЗ. Ч.2 / Н.К. Кисляк, Т.М. Коломієць, В.М. Кравченко та ін. – К. : Книга, 2004. – 447 с.

 

 

 

 

 

 

 

Продовольчі товари

620.2(075.8)
З15
Задорожний І.М. Товарознавство продовольчих товарів. Зерноборошняні товари : підручник для студ. ВНЗ / І.М. Задорожний, В.В. Гаврилишин. – Львів : Компакт-ЛВ, 2004. – 297 с.

 

 

 

 

 

 

620.2:664.6(075.8)
М18
Малютенкова С.М. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : учеб. пособ. / С.М. Малютенкова. – СПб. : Питер, 2004. – 480 с.

 

 

 

 

 

 

 

620.192.47
О66
Орлова Н.Я. Товарознавство продовольчих товарів : підручник : Т. 3 : Фрукти, ягоди, овочі, гриби, та продукти їхньої переробки / Н.Я. Орлова, П.Х. Пономарьов. – Київ : КНТЕУ, 2002. – 320 с.

 

 

 

 

 

620.2:664.91:637.5(075.8)
С40
Сирохман І.В. Товарознавство м’яса і м’ясних товарів : підручник для студ. ВНЗ / І.В. Сирохман, Т.М. Раситюк. – К. : ЦНЛ, 2004. – 384 с.

 

 

 

 

 

 

65.42 я73
С40
Сирохман І.В. Товарознавство продовольчих товарів : підручник для студ. ВНЗ / І.В. Сирохман, І.М. Задорожний, П.Х. Пономарьов. – К. : Лібра, 2000. – 367 с.

 

 

 

 

 

 

 

620.2:658.62:664(075.8)
Т50
Товарознавство смакових товарів : навч. посіб. / А.А. Дубініна, Ю.Т. Жук, В.А. Жук та ін. – К. : Професіонал, 2004. – 240 с.

 

 

 

 

 

 

 

620.2(075.8)
Т50
Товароведение и экспертиза потребительских товаров : учебник. – М.: ИНФРА, 2007. – 530 с.

 

 

 

 

 

 

 

620.2
Т50
Товарознавчі аспекти підвищення безпеки харчових продуктів : монографія. – К. : Професіонал, 2005. – 176 с.

 

 

 

 

 

 

 

620.2:639.2+664.95(075.8)
Ш37
Шевченко В.В. Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров : учеб. пособ. / В.В. Шевченко. – СПб. : Питер, 2005. – 253 с.

 

 

 

 

 

 

  Віртальну вистаку підготувала бібліотекар І категорії Бензель Л.В.